不安と戦うための栄養精神医学の知恵の使用

不安と戦うための栄養精神医学の知恵の使用
ウマ・ナイドーのヘッドショット

腸とメンタルヘルスの関係を解き明かすのは、鶏が卵の前に来たかどうかを整理しようとするようなものだと、栄養精神科医のウマ・ナイドーは言います。 「私の診療では、紹介後に人々に会い、腸内細菌叢を改善し、最終的にはメンタルヘルスの症状を改善するために、彼らがどのように食べるかを修正するのを手伝うことがよくあります」とNaidooは言います。 「しかし、脳腸軸は、メンタルヘルスも腸に影響を与える可能性のある双方向の相互作用として想定する必要があります。」

Naidooは、プロのシェフでもある彼女の料理への情熱と、患者の幸福を改善するための証拠に基づく技術を統合する総合的なアプローチを採用することで、私たちが食べるものと私たちが感じる方法との間のギャップを埋めるために取り組んでいます。私たちは彼女の最新の本について彼女と話しました、 これはあなたの食べ物の頭脳です 腸と脳を癒すためにホールフーズアプローチを使用する方法と、不安の影響と戦うのに役立つと彼女が見つけた食品。

(Naidooの詳細については、Eliseとのチャットを聞いてください。 グープポッドキャスト 。)



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ウマナイドー医学博士との質疑応答

Q精神医学的治療と栄養介入をどのように統合しますか? A

精神医学では、診断は 精神障害の診断と統計マニュアル (DSM-5)、これは精神障害の臨床基準を提供します。誰もが特定のカテゴリーに分類されるわけではありませんが、それでも気分が悪く、特定の障害の基準を満たしていない可能性があります。これは、栄養精神医学が非常に影響力を持つ可能性がある一例です。

私は、これらの患者が時間をかけて彼らに固執するとき、栄養戦略から非常に恩恵を受けるのを見てきました。私は、胃腸科医から整形外科医まで、患者が食事を通して気分が良くなることを望んでいる、または少なくとも彼らが服用している薬について私と相談することを望んでいる専門家の全範囲から紹介を受けます。



私の患者の何人かは精神医学的瞑想中に私に紹介され、私は彼らと協力して栄養戦略を追加します。これらの患者の何人かは、私と彼らの医師の注意深い監視の下で彼らの薬を徐々に減らすことに決めるかもしれません。しかし、それはどちらか一方ではなく、食品や医薬品であり、両方を統合することです。

私のアプローチは全体論的であり、統合された機能的な精神医学哲学を組み合わせています。根本原因を探します。しかし、私は薬の処方にも反対していません。確かに私の練習で病気になり、気分を良くするために薬を必要とする人がいます。非常に落ち込んでいる人にとっては、毎日の運動は不可能に思えるかもしれないので、私は患者と一緒に徐々に動きます。まず、犬と一緒に毎日散歩したり、家から出たりできるかどうかを確認します。私は段階的に動きと運動に取り組み、人々がどれだけやりたいかについて協力します。


Q腸と脳はどのように関連していますか? A

解剖学的に言えば、迷走神経は腸を脳に直接接続し、体のこれら2つの部分の間に双方向の高速道路を形成します。各人の腸内細菌叢には少なくとも39兆種類の細菌が存在し、私たちの微生物叢はそれぞれ独特です。したがって、私たちがどのように食べるか、そして食事からどのように感じるかは非常に個性的です。



加工食品、防腐剤、染料、および不健康な脂肪を食べることによる腸内毒素症または腸内細菌叢の不均衡は、炎症を引き起こし、場合によっては腸の漏れを引き起こす可能性があります。この過程で起こることは、脳に移動するホルモンや化学物質が破壊され、炎症や神経炎症があるかもしれないということです。

メンタルヘルスと腸について話すとき、それは鶏が卵の前に来たかどうかの問題のようなものです。あなたはそれがすべて腸内毒素症を引き起こす食事療法から始まり、そして不安の症状が現れると信じているかもしれません。私の診療では、紹介後に人々に会い、腸内細菌叢を改善し、最終的にはメンタルヘルスの症状を改善するために、彼らがどのように食べるかを修正するのを手伝うことがよくあります。しかし、脳腸軸は、メンタルヘルスも腸に影響を与える可能性のある双方向の相互作用として想定する必要があります。


Q患者さんと面会するときの最初のステップは何ですか? A

私は彼らの食生活を理解しようと多くの時間を費やしています。 「薬で体重が増えた」や「不安で体重が減った」など、はっきりとした苦情が寄せられた場合は、何が悪いのかを突き止める手助けをします。

たとえば、私は彼女の人生で初めて高いレベルの不安を抱えてやって来た経営者を治療していました。彼女は、それは純粋に最近の職場での昇進によるストレスによるものだと考え、抗不安薬が必要かもしれないと考えました。しかし、このプロモーションのおかげで、彼女は今ではもっとたくさん旅行し、外出先で食事をし、ホテルや飛行機で寝ていることがわかりました。それらの加工された非常に糖分の多い食品と彼女のストレスレベルと組み合わされた睡眠の混乱は、彼女の微生物叢を破壊し、不安として現れる炎症を引き起こしました。私は彼女と一緒に、旅行中でもよりよく食べ、よりよく眠り、ストレスを管理する方法について働きました。彼女は改善し始め、最終的には薬が必要だとは感じませんでした。


Q人々がより健康的な食事を作るのをどのように助けますか? A

私は最初に人々がどこにいるかを確立することから始め、次に彼らと協力して、彼らがどのような小さな変更を加えることができるかを確認します。まず、健康的な食物繊維を食事に取り入れ、すべての食事により多くの野菜を取り入れることから始めます。朝食にオムレツを作る場合は、ほうれん草、キノコ、その他の野菜を追加して、この生物多様性をマイクロバイオームに追加することをお勧めします。次に、新鮮な果物を食事に追加し始めます。私は人々にできるだけ多くの異なる野菜と異なる色を彼らの食事に加えようとするように挑戦します。

フラボノイドやカロテノイドなどの着色食品に含まれる植物栄養素は、体に抗酸化作用を及ぼし、活性酸素種を体から取り除くのに役立ちます。最初は、ビタミンDまたはビタミンCを含む特定の食品に焦点を当てていません。これは、全食品の食事で選ぶさまざまな野菜や果物から、より多くの植物化学物質、栄養素、ミネラルを摂取しているためです。

次に、好きなものと嫌いなものについての人の好みに基づいて有益であることが示されている特定の食品を組み込むように努めます。スパイスはほとんどの食品に簡単に加えることができ、塩分や砂糖を含まないので素晴らしいです。オレガノ、ローズマリー、ターメリックのいずれであるかに応じて、多くの食事に耐え、そのスパイスの追加の利点を提供する小さな瓶で有機スパイスを購入することができます。


Q不安神経症にはどのような食事療法が効果的ですか? A

セロトニンの受容体(気分、認知、報酬、学習に関与する神経伝達物質)の90%以上が腸にあるため、食物が非常に重要です。私がクライアントと協力して健康的な食事を作るとき、私たちは追加する食品と削減を検討する食品について話します。グルテン、添加糖、防腐剤、そしてレストランで外​​食して知らないことから生じることが多い不健康な油脂は避けることをお勧めします どんな種類の油脂 使用されています。

果物、野菜、豆などの食物繊維の良い供給源を人々に受け入れてもらいたいです。また、健康な腸の構成要素であるプレバイオティクスとプロバイオティクスの食品を追加することをお勧めします。


Q不安のある人にとって、特にメリットがある食品は何ですか? A

私は、サーモン、サバ、マグロ、ニシン、イワシなどの脂肪の多い魚を含むオメガ3が豊富な食品を強調しています。オメガ3脂肪酸がであることが示されているいくつかの研究があります 不安に有益 及び うつ病

ウコンは多くの健康上の利点があるスパイスです。有効成分はクルクミンであり、黒コショウのピンチはクルクミンの吸収を高め、不安神経症にさらに役立つようにするのに役立ちます。スープやスムージーに、小さじ1/4杯のターメリックと黒胡椒を加えることができます。

私が強調する他の食品は、脂肪の多い魚、チーズ、キノコ、卵などのビタミンDを含む食品です。

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ウマナイドー医学博士 は、マサチューセッツ総合病院で栄養精神科およびライフスタイル精神科の院長を務める栄養精神科医です。彼女はハーバード大学医学部の教員でもあり、プロのシェフです。彼女はの著者です これはあなたの食べ物の頭脳です


この記事は、医師や開業医のアドバイスが含まれているかどうかに関係なく、情報提供のみを目的としています。この記事は、専門的な医学的アドバイス、診断、または治療に代わるものではなく、またそのように意図されたものでもありません。特定の医学的アドバイスに頼ってはなりません。この記事で表現されている見解は専門家の見解であり、必ずしもグープの見解を表すものではありません。


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